Ingredientes:
1 y ½ paquete de oblea y agua salada
600 g de mozzarella
salsa blanca
Agua suficiente para dejar un poco de líquido
2 dientes de ajo picados
Requesón 1 taza
2 taza (EE.UU.) la leche
2 taza (US) de agua
2 cucharadas (sopa) disueltos maicena en un poco de agua
1 cucharada (sopa) de queso rallado
sal al gusto
salsa roja
2 dientes de ajo picados
Salsa de tomate 1 lata
1 cucharada (sopa) de azúcar
sal al gusto
Preparación:
En una sartén poner un poco de aceite y dorar el ajo. Agregue la leche y la cuajada y revuelva hasta que la mezcla de queso con leche. Añadir el almidón disuelto maíz, queso rallado y sal al gusto. Cook y dejar de lado.
Salsa roja
En una sartén poner un poco de aceite y dorar el ajo. Añadir la salsa de tomate, el azúcar y la sal al gusto. Agregar suficiente agua para hacer la salsa líquida para cocinar la pasta.
Asamblea
En un refractario añadir salsa roja, justo después de las galletas de agua, a continuación, la salsa blanca y finalmente la mozzarella. Hacer capas en este orden hasta llegar al borde de la refractaria, dejando a más de la mozzarella. Hornee precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas.
Modo de preparo:
Em uma panela coloque um pouco de azeite e doure o alho. Adicione o leite e o requeijão e mexa até o requeijão misturar com o leite. Adicione o amido de milho dissolvido, o queijo ralado e o sal a gosto. Deixe cozinhar e reserve.