Evento voltado para a qualificação da gestão do setor privado, o Fórum Estadual de Gestão e Empreendedorismo reuniu cerca de 700 pessoas, no Teatro Univates, no dia 27 de setembro. Promovido pelo jornal A Hora e Sincovat, o painel apresentou perspectivas para o setor diante do cenário econômico, e abordou temas capazes de alavancar o desempenho das empresas regionais.
Para a Biscobom foi uma satisfação apoiar o evento fornecendo nossos produtos para os ‘coffee breaks’. 
O Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre, recebeu entre os dias 22 e 24 de agosto a 36ª Expoagas. A maior feira do setor supermercadista do Conesul alcançou 48 mil visitas e superou os R$ 482 milhões de negócios. Considerado p principal temômetro do setor, o evento apontou tendências e evidenciou a retomada do otimismo.
Participando da feira pela décima quarta vez, tivemos como objetivo conquistar novos e fidelizar antigos clientes, divulgando nossa marca, produtos e lançamentos. Na edição deste ano, expomos toda linha composta por biscoitos Laminados marca Vitória tipos Maria, Salgados, Sortidos, Biscoitos Recheados Fomitos, Recheado Onix e Spacetoon além dos Biscoitos Wafers Vitória e Cestari.
A Expoagas 2018, que terá o tema ‘Acelerando os Bons Momentos’ ocorrerá de 21 a 23 de agosto do ano que vem no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre.
A Biscobom Alimentos esteve presente na Sweet & Snacks, uma das maiores feiras de confectionery do mundo, uma oportunidade para realizarmos contato com empresas estrangeiras. Estados Unidos, Canadá, África do Sul, Panamá e México foram os países com os quais o Brasil realizou negócios.
O Brasil Sweets and Snacks, projeto setorial de promoção de exportações desenvolvido pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), contribuiu para que sete associadas fecharem negócios da ordem de US$ 810 mil durante a feira Sweet & Snacks, realizada de 24 a 26 de maio, em Chicago (EUA). O resultado é 179% superior obtido na edição anterior do evento.
Comer nem sempre é um prazer, quando se trata de crianças. Algumas ingerem quantidades elevadas de alimentos calóricos, enquanto outras nem sequer tocam no prato. Possibilitar que este seja um momento agradável e saudável é um desafio para muitos pais. A Biscobom dá algumas dicas para melhorar esta situação, com base em apontamentos de profissionais da área da alimentação.
Horários predefinidos
A primeira delas é manter horários predefinidos para a alimentação. O ideal é que toda a família se reúna pelo menos uma vez por dia na mesa, o que estimula a criança a comer, e ter curiosidade por alimentos diferentes. Você também pode mostrar a ela esta variedade. Nada de amamentar a criança antes destes momentos.
Pequenas quantias
A quantidade de comida oferecida é outra maneira de influenciar os pequenos a comer corretamente. Como o desenvolvimento é maior no primeiro ano de vida é comum que os bebês comam até mais que um criança com dois ou três anos. Não é preciso se assustar com isso, isto é normal, e o ideal é deixar que a própria criança defina a quantia necessária para si.
Espante a preguiça
A sua obrigação é estimular que ela consuma mais alimentos saudáveis neste momento. O primeiro passo para isso está em você mesmo. Ela segue os seus exemplos, então, se comer coisas saudáveis, ela também comerá. Nas horas de distração da criança, é importante oferecer poucas quantias, para que ela espante a preguiça, e tenha vontade de se alimentar naquele momento.
Cozinhe com ela
Como já falamos em outra matéria da Biscobom, pedir o auxílio da criança na cozinha também pode ajudar nesta situação. Ela pode dar sugestões no cardápio do dia, mas você deve continuar orientando, explicando porque um alimento pode ser melhor que outro. A falta de apetite não deve ser fomentada, nos primeiros anos de vida, com estimulantes alimentares. Além disso, não a force a comer.
Encontrado principalmente em produtos industrializados, alimentos de origem animal, como carne e ovos, e no pão francês, o sódio normalmente é considerado um ingrediente perigoso para a saúde. O elemento químico, presente principalmente no sal de cozinha, serve para dar sabor e durabilidade aos produtos e também para impulsionar o funcionamento do organismo.
Ao contrário do que muitos pensam, o sódio é essencial para uma boa saúde, mas deve ser consumido com cautela, sem exageros. Ao dia, o indicado é que cada pessoa consuma 2,4 gramas do mineral. Assim, ele propiciará que os neurônios e os músculos funcionem corretamente. Pela gama de alimentos que o contém, o brasileiro consome praticamente o dobro. Por dia, chega a cerca de cinco gramas.
O excesso de sódio pode causar retenção de líquidos no corpo. Isto porque, a sua principal função é controlar estes líquidos, e regular a pressão. Porém, quando em excesso, o sódio causa um desequilíbrio, pois passa a se acumular fora das células, gerando o aumento do volume de água, que atrapalha o funcionamento dos vasos sanguíneos, e os deixa mais frágeis. Assim, ele prejudica o funcionamento do coração e pode provocar desde hipertensão até o infarto e AVC.
Por outro lado, a falta de sódio no organismo tende a gerar fraqueza, diarreia, vômitos. Em casos extremos pode chegar a causar arritmia cardíaca, que provoca alterações no ritmo cardíaco.
Fontes de pesquisa: sites Bem Estar e Minha Vida
Os produtos industrializados, como as bolachas Vitória e wafers Cestari, feitos pela Biscobom, estão presentes cada dia mais na rotina das pessoas. Por serem de fácil transporte, e boa conservação são ideais para dias intensos, de trabalho e correria.
Porém, estes produtos também possuem extensos rótulos, contendo a lista de ingredientes e a tabela nutricional. Previsto pela Anvisa, eles propiciam que consumidor saiba, realmente, o que está ingerindo. Contudo, muitas pessoas têm dificuldade em entender os rótulos.
Então, aqui, te ajudamos a entender melhor como funciona esse sistema de informações.
- O primeiro ponto para prestar atenção é a quantidade de cada ingrediente. Aquele que estiver no início da lista, consequentemente, é o que está em maior quantidade no produto. E assim, por diante. O que está no final, é o menos presente na composição.
- As porções devem estar sempre representadas nos rótulos com medidas caseiras e não por peso. Na tabela nutricional, você confere exatamente a quantidade de cada ingrediente, por porção. Caso você coma quatro unidades de wafers – definidos como uma porção – pode estar consumindo cerca de 160 calorias.
- Os valores em percentual representam o quanto daquele ingrediente pode ser consumido durante o dia, baseado em uma dieta de 2 mil calorias, o que não é válido para todo mundo, mas serve como uma base.
- Por fim, mas não menos importante, cuide da data de validade do produto e verifique se você não é intolerante a algum dos componentes.
No último domingo, a Biscobom participou da 43ª Festa Intercomunitária de Mato Leitão, na Seubv. As duas atividades realizadas pela empresa tiveram boa adesão do público, que se divertiu, mesmo com a tarde nublada. A oficina de Mini-Chef’s reuniu cerca de cem crianças, que confeitaram bolachas da marca. Enquanto outras 70 pessoas, na maioria adultos, tentaram acertar a barriga do leão no Tiro ao Alvo Fomitos.
Sofia, de seis anos, preferiu brincar com os doces. No ano passado, a pequena moradora de Mato Leitão já havia participado da oficina. “A avó dela fazia doces, e hoje ela me ajuda em casa. Gosta muito de lidar com os alimentos”, contou Andreia, mãe de Sofia. Bruno, que tem a mesma idade de Sofia, também adorou a atividade. Ele fez biscoitos especiais, com o objetivo de levar para a sua avó.
Já o morador de Venâncio Aires, Romeu Hermes, aproveitou para se divertir no Tiro ao Alvo. Ele contou que sempre participa da festa, e gostou da brincadeira. Izonete Aparecida de Souza, de Linha Santo Antônio, também aprovou a iniciativa. Esta foi a primeira vez que ela participou do evento, e levou os filhos Maria Paulina, de um ano, e Edilson Ismael, de cinco anos, para conhecer.
A festa ainda teve outras atividades e atrações, como os shows das bandas Calmom e Os Hermanos, venda de artesanato, e comida típica. Além da apresentação do Piá e Boneca, bem como dos festeiros que organizarão o evento de 2017.
A Biscobom participa, neste domingo (20), da 43ª Festa Intercomunitária de Mato Leitão, na Seubv. A empresa realiza duas ações durante a tarde. Uma delas é a oficina de Mini-Chef’s, sucesso na edição anterior, na qual as crianças podem fazer a pintura e confeitar bolachas da marca.
Os pequenos também poderão aproveitar a outra atração: Tiro ao Alvo Fomitos. Com armas de pressão, as crianças deverão acertar a barriga do leão, mascote das bolachas carro-chefe da Biscobom. A ação já havia sido realizada na Expoagas 2014, em Porto Alegre, onde rendeu muita diversão aos participantes.
O gerente da Biscobom, Robson Sphor, afirma que, como representante da empresa, está contente por poder participar de uma festa tão bonita e tradicional, na cidade que sedia a fábrica de doces há 15 anos.
“Fico feliz com a receptividade da comissão organizadora. Esperamos que além das crianças, os jovens e adultos participem das ações”. A 43ª Festa Intercomunitária de Mato Leitão é uma realização da Seubv em parceria com a Comunidade Católica e Comunidade Evangélica.
Veja a programação
6h – Alvorada festiva
10h – Culto ecumênico com coral Santa Inês
11h30min – Almoço. Cardápio: tripa recheada, carne de gado, carne de porco, galeto, arroz, aipim, molho e variedades de salada
13h- Jogos de roleta
13h30min – Banda Calmon
16h30min – Apresentação do Piá e Boneca da festa, e dos novos festeiros
17h – Banda Os Hermanos e sorteio da ação entre amigos
A 43ª Festa Intercomunitária de Mato Leitão ainda contará com venda de artesanato, jogo de futebol, exposição de carros antigos da Avaca e fuscas da Fuscava.
A correria do dia a dia, muitas vezes, impede que nossas refeições sejam melhores planejadas. Esquecemos que entre o café, almoço e janta, precisamos nos reabastecer. Pensamos que dedicar meros minutos aos lanches é tempo desperdiçado.
Pois é aí que está o engano. Segundo profissionais do ramo alimentício, comer entre as principais refeições garante energia para enfrentar o trabalho, os estudos, a casa e a família. Além disso, na hora das principais refeições, você já não estará com tanta fome.
Os lanches, feitos a cada 3 horas, mantêm o metabolismo ativo. O ideal é que façamos de 5 a 6 refeições por dia, informando ao nosso organismo que há comida disponível para a sua manutenção.
Assim, conseguimos ter mais disposição para realizar as atividades diárias, com melhor desempenho cognitivo, de memória, melhora de humor e bem estar geral.
Caso eles não sejam realizados, o corpo começa a funcionar de modo mais lento, priorizando funções vitais, como respiração e batimentos cardíacos. Tudo o que é ‘guardado’, para evitar o gasto de energia, e assim ganhamos peso.
Carboidratos e proteínas
Os alimentos consumidos nestas refeições devem ser um misto entre carboidrato e proteína. Pode até ser calórico, mas deve conter nutriente, vitaminas e minerais que fortaleçam o corpo. Os produtos da Biscobom, como bolachas e wafers, são algumas das opções para matar aquela ‘fominha’.
Pesquisas realizadas em:
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